Врачебная
Наиболее распространенными нарушениями пищевого поведения являются анорексия, булимия и орторексия. Последнее заболевание – это новая концепция, основанная на психологии. Медицинский термин впервые был применен американским ученым Стивеном Брэтмэном в 1997 году. На сегодняшний день заболевание не имеет строгих диагностических критериев, и поэтому нервная орторексия не включена в Международный классификатор болезней 10-го пересмотра (МКБ-10).
Что такое орторексия?
Orthorexia nervosa (нервная орторексия) – это одержимость здоровым питанием. Первоначально здоровые привычки со временем становятся патологическими. Люди, страдающие орторекией, любой ценой хотят сохранить стройную фигуру и вписаться в габариты своей мечты. Они никогда полностью не удовлетворены собственным укладом жизни, потому что считают, что могут сделать её еще лучше благодаря изменению пищевых приоритетов. Все блюда, выбранные человеком с признаками орторексии, имеют строго ограниченные схемы питания, которые в конечном итоге не приносят пользы здоровью. Орторексики употребляют только те продукты, которые считают наиболее подходящими для них.
Орторексия – это расстройство пищевого поведения, характеризующееся чрезмерной преданностью здоровому питанию. Врачи отмечают, что основными симптомами являются навязчивые мысли о правильном питании, избегание определенных продуктов и постоянная проверка состава пищи. Это может привести к дефициту необходимых питательных веществ и ухудшению общего состояния здоровья.
Для диагностики орторексии специалисты используют различные тесты, включая опросники, которые помогают оценить уровень приверженности к здоровому питанию и его влияние на качество жизни. Лечение данного расстройства часто требует комплексного подхода, включающего психотерапию, консультации с диетологами и поддержку со стороны близких. Врачи подчеркивают важность осознания проблемы и готовности пациента к изменениям, что является ключевым шагом на пути к восстановлению.
Причины орторексии
Мода на здоровое питание, исключающая вредоносные пищевые компоненты появилась в конце 60-х годов прошлого столетия. Логотипом «Healthy Wellness» обозначали продукты с пониженным содержанием жиров, сахара и соли. Сельскохозяйственные продукты питания под таким брендом означали, что продукция, выращена без применения химических добавок и прочей атрибутики генной инженерии химикатов.
Любое расстройство пищевого поведения и восприятие собственного тела имеет совокупность нервно-психических процессов и явлений. Люди, которые стремятся к совершенству, чрезмерно эгоцентричны и особенно уязвимы с точки зрения взаимодействия с окружающей средой. В последнее время здоровый образ жизни очень популярен среди населения. Правильное питание хорошо описывается в женских журналах и пропагандируется большинством мировых звезд шоу-индустрии. Знаменитости расхваливают своих диетологов и личных поваров, которые готовит для них исключительно здоровую пищу.
С другой стороны, в средствах массовой информации всё еще можно услышать о вреде некоторых продуктов, приобретенных в розничной торговле:
- мясо и рыба напичкана гормонами и антибиотиками,
- овощи опрысканы вредными препаратами для удаления сорняков,
- животная и растительная пища содержит красители и консерванты.
Прочтите также: Зубная нить (флосс) – способ и цель использования
Безусловно, что вся эта информация вызывает панику у человека, который хочет быть здоровым и безопасным. Таким образом, люди ограничивают своё питание из-за боязни отравления собственного организма вредными веществами, что приводит их к выбору исключительно здоровой пищи.
- Читайте также:
Признаки и симптомы орторексии
Первые признаки орторексии у человека начинаются с прекращения употребления вредных продуктов, таких как сахар или жирное мясо. Со временем большинство доступных блюд переходят в разряд ингредиентов, считающихся вредными. Человек с расстройством орторексии также начинает заботиться о регулярной и очень интенсивной физической подготовке, что еще больше усиливает нарушение режима питания.
Люди, страдающие орторексией, теряют способность чувствовать голод.
Такой образ жизни приводит к значительной потере витаминных и минеральных компонентов. По мере развития психического расстройства ортоксия отзывается следующими симптомами угасающего здоровья:
- частое головокружение,
- слабость организма,
- анемия,
- подавленное настроение,
- боль в животе,
- исчезает чувства голода.
Когда женщины страдают одержимостью здорового питания, то возникает риск преждевременного прекращения менструального кровотечения. Это является результатом неадекватной регуляции гормонов, особенно эстрогена, который отвечает за менструальный цикл. Перепады настроения у орторексиков со временем могут превратиться в депрессивное состояние, ведущее к суицидальной тенденции.
Орторексия — это расстройство пищевого поведения, характеризующееся чрезмерной привязанностью к здоровому питанию. Люди, страдающие орторексией, стремятся к идеальному рациону, избегая определённых продуктов и групп, что может привести к дефициту питательных веществ. Симптомы включают навязчивые мысли о еде, страх перед «нездоровыми» продуктами и социальную изоляцию из-за строгих диетических ограничений. Для диагностики орторексии существует специальный тест, который помогает выявить степень привязанности к здоровому питанию. Лечение может включать психотерапию, которая помогает изменить отношение к пище и восстановить баланс в питании. Важно помнить, что здоровое питание должно быть разнообразным и не вызывать стресса.
Тест на наличие орторексии
С этой целью специалистами был разработан тест, который определяет, не превратилось ли рациональное питание в клиническую патологию:
- Вы сожалеете, что не можете употреблять определенные блюда?
- Это проблема для вас, если блюдо приготовил кто-то другой?
- Вы думаете о побочных эффектах употребляемых блюд больше, чем вам это нужно?
- Здоровое питание для вас важнее, чем другие обязанности?
- Присутствует ли у вас чувство вины после употребления продуктов, которые вам не нужны?
- У вас есть контроль над едой в соответствии с вашими правилами?
- Ваши интересы в основном вокруг пищи?
- Ваш стиль питания заставил вас чувствовать себя более одиноким?
- Считаете ли вы, что подготовка к еде занимает гораздо больше времени, чем вы ожидаете?
- Испытываете ли вы чувство сожаления от того, что кто-то неправильно питается?
Если вы ответили «да» на минимум 4 вопроса, то следует обратиться к психологу.
Психотерапевтическое лечение орторексии
В случае видимых проблем, связанных с орторексией на фоне соматических нарушений, будет полезно посетить психолога или психотерапевта, которые определят причину расстройства пищевого поведения и информируют пациента о вреде такого образа жизни. Большую пользу оказывает людям с признаками орторексии когнитивно-поведенческая психотерапия. После проведенного обследования квалифицированный диетолог, психолог или психотерапевт откорректирует питание человека исходя из физиологических потребностей организма, и порекомендует оптимально сбалансированную диету. Лечение орторексии требует от пациента усердия и дисциплины, чтобы постепенно изменить свой стиль жизни. Берегите себя и будьте всегда здоровы!
Читайте также:
Вопрос-ответ
Как понять, что у тебя орторексия?
Появляется навязчивое желание говорить, читать и слушать только о здоровой пище. Скрупулезно подсчитываются все калории, белки-жиры-углеводы. В супермаркете покупаются только здоровые продукты. Лишняя порция или десерт находятся под строжайшим запретом.
Как распознать расстройство пищевого поведения?
Основные симптомы: чрезмерное поглощение еды или ее жесткий контроль, зацикленность на конкретном рационе, вызов рвоты или злоупотребление слабительными после каждого приема пищи, изнурительные тренировки, эмоциональная нестабильность. Лечением занимается: психолог, психотерапевт, врач-психиатр.
Какие есть виды расстройства пищевого поведения?
Нервная анорексия. Нервная булимия. Компульсивное переедание. Орторексия. Мышечная дисморфия или бигорексия. Атипичные расстройства. Расстройство избирательного питания (ИОРПП).
Как лечат РПП?
Основной метод лечения РПП — психотерапия, благодаря которой человек учится контролировать своё настроение и справляться со стрессом без помощи еды. Психотерапия может быть как индивидуальной, так и семейной. Второй тип больше подойдёт для детей и подростков с РПП.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите информацию о орторексии и ее симптомах. Понимание этого расстройства поможет вам распознать его у себя или у близких. Обратите внимание на чрезмерную озабоченность здоровым питанием и избегание определенных продуктов, что может быть признаком проблемы.
СОВЕТ №2
Обратитесь за помощью к специалистам. Если вы или кто-то из ваших знакомых испытывает трудности с пищевым поведением, важно проконсультироваться с врачом или психологом, специализирующимся на расстройствах пищевого поведения. Они могут предложить подходящее лечение и поддержку.
СОВЕТ №3
Слушайте свое тело и его потребности. Постарайтесь развивать интуитивное питание, которое включает в себя осознание своих голодных и сытости сигналов. Это поможет вам избежать крайностей и наладить здоровые отношения с пищей.
СОВЕТ №4
Обсуждайте свои чувства и переживания. Общение с друзьями и близкими о своих мыслях и эмоциях может помочь вам справиться с давлением, связанным с питанием. Поддержка окружающих играет важную роль в процессе восстановления.
Загрузка...
